在广袤的荒漠中，藏着一颗绿色奇迹——肉苁蓉，它被誉为“沙漠人参”，不仅是生态卫士，更是健康食品界的新宠！从古籍中的“补肾益精”到现代营养学的抗氧化、护肝、调节免疫，肉苁蓉正悄然走上千家万户的健康餐桌。2025年9月15日，大连将举办一场学术与产业融合的盛会，探讨这一宝贵资源的未来。让我们一探究竟！

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一、肉苁蓉：荒漠中的绿色宝藏

肉苁蓉不仅是防风固沙、改善生态的荒漠守护者，更因丰富的药食同源价值而备受瞩目。现代研究证实，它富含多种活性成分，能有效抗氧化、增强免疫，成为健康食品领域的“新星”。从传统切片到创新饮料，肉苁蓉正以多样形态融入我们的生活。

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二、健康食品新宠：五大产品形式，满足多元需求

肉苁蓉已突破“药材”局限，通过科技赋能，变身功能化食品的核心原料。以下是目前市场上的主流产品形式，各具特色，满足不同人群的健康需求：
1、肉苁蓉切片

• 特点：原汁原味，传统养生之选。采用清洗、切片、低温干燥工艺，保留天然风味与有效成分。
• 食用方式：泡水、煮粥或入汤，经典搭配，适合注重日常养生、喜爱中药材传统食用方式的人群。
• 优势：简单纯粹，滋补不繁琐。

2、肉苁蓉冲剂/颗粒

• 特点：方便快捷，现代人的养生茶。通过提取、浓缩、干燥制成，只需热水冲泡即可饮用。
• 食用方式：一杯温润饮品，轻松滋补，适合快节奏生活人群。
• 优势：携带方便，口感温润，精华尽在其中。

3、肉苁蓉饮料

• 特点：健康饮品，活力每一天。结合现代饮料工艺，推出原液、果汁饮品或复合草本饮料。
• 食用方式：即开即饮，清甜适口，既能补充能量，又兼顾功能保健。
• 趋势：特别受年轻人群欢迎，推动大众消费潮流。

4、肉苁蓉糖果/软胶囊

• 特点：营养“零食”，轻松补给。将提取物融入糖果或软胶囊，解决“药味重、口感苦”的问题。
• 食用方式：好吃又养生，兼顾口感与功效，易于大众接受。
• 创新点：让健康补给变得趣味化。

5、肉苁蓉复合食品

• 特点：跨界创新，未来趋势。肉苁蓉与谷物、乳品或功能盐结合，开发功能饼干、保健粉剂、营养棒等。
• 发展方向：食品科技赋能，打造生态化、可持续的健康食品体系。
• 潜力：从餐桌到零食柜，肉苁蓉无处不在
   

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三、学术与产业盛会：共谋“沙漠人参”的未来

为了推动肉苁蓉的科研深度与产业广度，大连工业大学联合多家机构，于2025年9月15日隆重举办 “第一届肉苁蓉及健康食品学术研讨会暨产业发展经验交流会”。本次大会将汇聚顶尖学者与产业领袖，聚焦三大亮点：

（1）聚焦科学种植：探索沙漠生态与乡村振兴的新模式，让荒漠变“绿洲”。

（2）解锁营养价值：深入探讨肉苁蓉的医药价值，推动它从实验室走向大众餐桌。

（3）共谋产业未来：构建生态化、可持续的产业链，赋能乡村经济与民众健康。

特邀专家阵容（部分）：

• 张玉奎院士(中科院大连化学物理研究所)
• 闫文杰教授（北京联合大学生物化学工程学院）
• 朱玉娟研究员（南通大学附属医院）
• 党博一医师（大连理工大学附属第三人民医院）
• 云雪艳教授（内蒙古农业大学）
• 董学会教授（中国农业大学农学与生物技术学院）
• 郭玉海教授（中国农业大学农学与生物技术学院）
• 王建刚理事长（内蒙古自治区额济纳旗浩林生态种植专业合作社）
• 王立明主任（大连医科大学附属二院器官移植中心）
• 丁文军主任（大连医科大学附属一院营养科）
• 许洪高正高级工程师(北京市营养源研究所)
• 祝北燕总经理（北京根上营养科技有限公司）
• 张淑莲总经理（启田生物科技[大连]有限公司）
• 包景强总经理(博奥纳普生物科技[大连]有限公司)
• 沈会主任（大连医科大学附属一院中医科）
• 秦磊教授（大连工业大学科技处）
• 谭明乾教授（大连工业大学食品交叉科学研究院）
• 苏文涛教授（大连工业大学食品交叉科学研究院）
• 陈翊平教授（大连工业大学食品交叉科学研究院）
• 邢军教授（大连工业大学信息学院）

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会议详情：

• 时间：2025年9月15日（上午报到，下午1:30正式开会）
• 地点：大连市香洲花园酒店
• 主题：推动肉苁蓉健康产业发展，赋能乡村经济与民众健康

我们在大连等你，共话“沙漠人参”的未来！

本次大会将汇聚 专家学者/产业精英，共同探讨肉苁蓉的种植模式、医药营养价值及食品开发前景，这场盛会都将为您带来前沿洞见与实用经验！

结语：加入我们，共创健康新生态
肉苁蓉的崛起，象征着传统智慧与现代科技的完美融合。它不仅滋养身体，更点亮荒漠的希望。9月15日，大连见！
#健康食品 #肉苁蓉 #沙漠人参 #产业创新 #大连会议